Борщ, щи и рассольник: классические супы русской кухни для всей семьи
Три супа, которые объединяют россиян: борщ, щи и рассольник — классика на вашей кухне Есть блюда, которые не нуждаются в представлении. Их готовят дома,…
Все материалы
Рубрика: Новости столовой
Щи из квашеной капусты на говяжьих рёбрышках — насыщенный домашний суп
Вместо борща готовлю щи с говядиной: насыщенный бульон, мягкая капуста и лёгкая кислинка Щи из квашеной капусты на говяжьих рёбрышках — отличный вариант сытного…
Что первым класть в щи и борщ: картофель или капусту — простое правило
Что первым класть в щи и борщ — картофель или капусту: простое правило идеального супа Споры о порядке закладки овощей в щи и борщ…
Домашний мясной бульон: виды, пропорции и время варки
Домашний мясной бульон — это отвар из мяса, костей и воды, вкус которого определяют пропорции, температура и длительность приготовления. Для прозрачного бульона ингредиенты заливают…
История русских супов: как менялись рецепты щей, борща, ухи и рассольника
Борщ со стерлядью, уха без рыбы и щи с мукой: как трансформировались рецепты русских супов 5 апреля отмечают Международный день супа. Для русской кухни…
Пять сытных супов по рецептам шеф-повара Ивлева для домашнего обеда
Даже соседи обзавидуются: пять рецептов сытных супов от шеф-повара Ивлева Суп — это не просто первое блюдо, а полноценная часть домашнего меню. Хорошо приготовленный…
Летние супы на даче: простые рецепты из сезонных продуктов
Какой летний суп приготовить на даче: простые рецепты из сезонных продуктов Летом на даче особенно хочется легкой, ароматной и несложной еды. В жаркую погоду…
Диетолог объяснила, почему борщ и щи не всегда полезны для здоровья
Диетолог объяснила, почему борщ и щи не всегда полезны для здоровья Супы традиционно считаются обязательной частью ежедневного меню. Многие с детства слышали, что без…
Борщ, щи и рассольник: классические супы русской кухни на каждый день
Три супа, которые объединяют россиян: борщ, щи и рассольник — классика на вашей кухне Есть блюда, которые не нуждаются в рекламе и долгих объяснениях.…
Щи из квашеной капусты на говяжьих рёбрышках — насыщенный домашний суп
Вместо борща готовлю щи с говядиной: насыщенный бульон, мягкая капуста и приятная кислинка Щи из квашеной капусты на говяжьих рёбрышках — отличный вариант для…